代行晩ごはんタスカル

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食品ロスで晩ごはん12回目(2日間)

※2日間パスタは同じですがスープが違う内容になっています
要ご確認お願い致します

※今回ロスになるしらす、鳴門真鯛の量が多く2日に分けてお作りします。
ご協力頂けると嬉しいです。

7月14日(火) 7月15日(水)
◆しらすと真鯛のペペロンチーノ(揚げ茄子、きのこ、キャベツ入り)
◆ガスパチョ(14日)
◆フレッシュトマトとつるむらさきのアジア風スープ(15日)
セット販売で¥490(税込)になります。

【食品ロスになる食材】
①しらすです
それなりに鮮度はまだまだ良さそうでしたが大量の値引きシールが張られており気付けば大量に購入してました汗、、

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②天然の鳴門真鯛です

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こちらもずらりとシールが張られ並んでました。
贅沢にパスタに使います!

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③グリーンボール
キャベツの一種で銘柄の名前のようですがキャベツよりも肉厚で栄養価が豊富な野菜でもあります。
こちらもパスタに。キャベツが苦手なお子様も食べれるきっかけになれば嬉しいですが汗、、、

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にんにくの香りにしらす、真鯛、グリーンボール、きのこ、揚げ茄子。
お子様も食べやすいように粉チーズはたっぷりと!旨みとコクが詰まったパスタに仕上がってます。
上には三つ葉を。香りだけでも美味しいですよ(^^)
※三つ葉が無くなり次第、青ねぎに変更になります。
ご了承くださいませ。

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ガスパチョ。
旬の夏野菜(たっぷりのフレッシュトマト。きゅうり、パプリカ、ピーマン、赤玉ねぎなど)が丸ごと入った栄養満点の冷製スープ。飲むサラダ。なんてたまに言われてますね!食欲が落ちやすい今の時期にスーーっと飲めるので、万が一余った際も翌朝の朝食なんかにも良いですね♪
※写真に映っているカット野菜とクルトンは付かず、スープのみになります。
※出来る限り冷えた状態でお渡しします。
持ち帰り頂いた後も冷えた状態だとより一層美味しく召し上がって頂けます

そして15日はトマトとつるむらさきのアジア風スープ。写真がなく伝わりにくく申し訳ございません、、
旬のつるむらさきとトマト。
にんにく、生姜、赤玉ねぎなどを軽く炒めてお作りします。
少し独特な粘りや香りがするつるむらさき。
苦みなどが少なく、実は非常に食べやすく色々なお料理にも幅広く使えます。
何よりも嬉しいのが栄養価が非常に高く、免疫強化などの効果も期待出来るとされてます。親御様だけでなく、お子様が食べれるきっかけになると嬉しいです。

《ご予約前に必ずご確認下さいませ》
◆お客様には大変お手数おかけいたしますがお料理を持ち帰りの際の箱(クリアケース)をこちらでご用意しております。
基本そのままお持ち帰り頂くスタイルになり、本当にいつでも構いませんので入口ドアの椅子に返品して頂く様お願い致します。
もしくは底が広めの箱などのご持参頂けるお客様、ご協力お願い致します。
◆配達は通常通り行っておりません。
◆今回スープも御予約頂きました人数分の量を牛乳パックでのお渡しとなります(°Д°)スイマセン…
◆今回も前回と同様紙皿に盛らせて頂いてます。電子レンジで温めは可能な紙皿になってます!料理の中身の方を充実させて頂いた方が値打ちがあると思い今回も包装面ではコストを最大限に抑えてます。
◆食品ロス晩ごはんに関しましてはアレルギー対応を基本はしておりませんが
ご相談頂ければ対応可能な場合もございます。
お気軽にお声かけ下さいね。
◆いつも子育て世帯のお客様を一例として挙げておりますが、勿論一人暮らしの学生さん。単身の方。ご高齢やご夫婦の方々。
お気軽にお声かけ下さいませ(^^)
ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。
ご予約お待ちしております!

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