代行晩ごはんタスカル

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9月4日(金)食品ロスで晩ごはん23回目

9月4日(金)
◆魚介たっぷり!
大満足♪14品目の野菜の旬のメインサラダ(ドレッシング付き)
◆かぼちゃと人参の冷製ポタージュ(写真なし)
◆ほんのひとくち。たらこパスタ(写真なし)
セット販売で¥590(税込)になります


バランス良く色々な野菜を沢山食べたい、、!
しかし時期的にも様々な影響で野菜が高騰し、なかなか難しい時期でもあります。。
是非今回をお見逃しなく、、!
今回はタスカルでも単品メニューとしてある”旬のメインサラダ”の魚介類をたっぷり使った更に大満足のサラダに仕上がってます

ロメインレタスとグリーンリーフ、水菜、赤玉ねぎをミックスしてベースとしてサラダに。
アボカド、トマトのハーブオーブン焼き、揚げ茄子、きのこのソテー(リンゴ酢の香りでさっぱりと)。海老、ベビー帆立、ヒイカのガーリックソテー。
低温でじっくりと火を入れた旨みのある南京と蓮根。旬のオクラと胡瓜。
最後に粉チーズとパセリをたっぷりとかけて♪

ドレッシングも別添えでお付け致します(^^)
色々な食材が丁度良く口の中で合い、無理なく野菜を沢山食べられます♪

タスカルの野菜は食べれる!とお子様にも少しずつ定着してまいりました笑笑
今回のお野菜も全て国産のもを使用し、それぞれの食材を出来る限り美味しい調理法でお作りした贅沢なボリューム満点のワンプレートになってます。
写真はありませんが、バターでたっぷりの玉ねぎと人参、旬の南京でお作りした濃厚な冷製ポタージュ。
ひとくちたらこパスタ。
ご家庭にバケットなどがありますと、ちょっとした贅沢な晩ごはんにもなりますね♪
今回のサラダはお酒にも良く合うと思います(^^)
たらこパスタはこちらのカップに盛らせて頂きます。

【今回のロスになる食材】
沢山のお野菜です。
写真にあるのはほんの一部ですが、スーパーの値引きコーナーで山の様に盛られた野菜に出会ってしまいましたので今回も沢山皆様に召し上がって頂けたらと思います。
農家さんから頂きました南京もたっっぷりと♪

今回も熱中症対策としてお客様にお渡ししてます大好評のジンジャエール。
(9月中旬ころまで)
ご用意してお待ちしております(^^)
お子様をお連れの際はカルピスソーダ!もしくはカルピスウォーターもご用意してますので是非ご一緒にお越しくださいませ(^^)
全てフレッシュレモン入りでさっぱりしますよ♪

くれぐれも熱中症にはお気をつけてお越しくださいませ。

先日販売しましたグリーンカレーは完売いたしました
ご購入頂きましたお客様。ありがとうございます。
想像以上に好評頂きとても嬉しかったです。
次回もその時季に合うカレーをお作りいたします。

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《ご予約前に必ずご確認下さいませ》
◆お客様には大変お手数おかけいたしますがお料理を持ち帰りの際の箱(クリアケース)をこちらでご用意しております。
基本そのままお持ち帰り頂くスタイルになり、本当にいつでも構いませんので入口ドアの椅子に返品して頂く様お願い致します。
もしくは底が広めの箱などのご持参頂けるお客様、ご協力お願い致します。
◆配達は通常通り行っておりません。
◆今回のポタージュも御予約頂きました人数分の量を容器に入れてのお渡しになります。もしかすると牛乳パックでお渡しとなるかもしれません(°Д°)スイマセン…
◆WEB御予約完了時にこの様な画面になります
それとほぼ同時にお客様に入力して頂きましたメールアドレスに自動返信メールが届きます。もしそのメールが3分経ちましても届かなかった場合は御予約が出来ていない可能性がありますのでご確認頂けます様お願い致します。

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◆今回も前回と同様紙皿に盛らせて頂いてます。電子レンジで温めは可能な紙皿になってます!料理の中身の方を充実させて頂いた方が値打ちがあると思い今回も包装面ではコストを最大限に抑えてます。
◆いつも子育て世帯のお客様を一例として挙げておりますが、勿論一人暮らしの学生さん。単身の方。ご高齢やご夫婦の方々。
お気軽にお声かけ下さいませ(^^)
ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。
ご予約お待ちしております!

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