代行晩ごはんタスカル

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冷凍総菜・カレーの販売

自宅あると助かる(タスカル)冷凍総菜・カレー等、
今回は6種類ご用意致しました
下記の詳細等ご確認頂きご予約お待ちしております
◆今回は全て冷凍したものでの販売になります
◆食品ロスの食材を取り入れたものもございますので予めご確認お願い致します
◆食品記載等しておりますが、アレルギーなど気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ(^^)
◆販売は7月28日(水)~
 ※日・祝日・月曜定休になります
 ※お受け取り時間16時頃~19時までのあいだ
(お時間はご都合に応じて対応可能ですのでお問い合わせ下さいませ(^^)
◆ご予約

お電話090-9552-5256・ショートメール・SNS(Instagram・Facebookのみ)
・お名前
・お受け取り日時
・各商品①~⑥個数などを記載頂きますようお願い致します
・こちらからお電話などで折り返し確認させて頂く場合がございます
◆各商品がなくなりましたらSNS等でその都度お知らせさせて頂きます
◆目安として約1ヶ月が冷凍庫での賞味期限となります

ざっくりとしたご説明になりますがご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ(^^)

夏休み中や帰省など、親御様にとっては少し大変な期間でもあります
きっと何かの時に役立つ邪魔にはならない内容でお作り致しました
それぞれご家庭に合うシチュエーションで召し上がって頂けると嬉しいです

そして今年もご用意させて頂きました自家製のジンジャエール。
去年お客様からジンジャーシロップを頂いたことがきっかけとなり、
熱中症対策として始めました夏限定のサービスです(^^)

高知県産の生姜をたっぷりと使い数種類のスパイス・きび砂糖・国産の蜂蜜などでじっくりと火を入れたジンジャーシロップ。
お子様をお連れの際はカルピスソーダ!orカルピスウォーター!
ジンジャーエールもカルピスもフレッシュレモンをたっぷりと絞り込んでご用意しております♪
お子様がいらっしゃる方は是非ご一緒にお越し下さいませ(^^)
※ジンジャーエールのサービスはこの暑さがおさまるまでの期間です
(9月上旬もしくは中旬頃まで)

【商品のご案内】

下記にあります夏野菜をミキサーに。
丁寧に裏ごしをしお作り致しました
トマトはニンニクとオリーブオイルで少し火をいれました

【食品ロスの食材】
トマト・スイカ
ひび割れや不揃いのものなど。
ガスパチョ・完熟トマトの冷製スープ】
(原材料)トマト・パプリカ・ピーマン・赤玉ねぎ・胡瓜・セロリ・スイカ・にんにく・EXオリーブオイル・クミン・コリアンダー・バケット・ケチャップ・ウスターソースなど

今回写真にあります様にペットボトル(元は炭酸水が入っていたもの)
でご用意しております
夏バテ防止や美肌などにも非常に効果的だとされ”飲むサラダ”ともいわれてます
しっかり冷やして頂き、翌朝の朝食や食欲がないとき。
出勤時などお車の中でさくっと飲めるの良いかもしれません
蒸し暑い今の時季にお勧めです

バターにたっぷりの玉ネギ・とうもろこしを旨味が出るまでよく炒めました

身に近い薄皮やひげ、芯などで出汁をとり、牛乳と生クリームで仕上げました
濃厚で旨味たっぷりのお勧めのポタージュです
栄養分を逃すことなく使い
栄養価の高い特にひげの部分はカリウムが豊富に含まれており
冷房機器や冷たい飲みものなど、むくみやすい今の時季に良いかもしれません

【食品ロスの食材】
とうもろこし。表面に少しすが入ったものなど
コーンポタージュ】
(原材料) 玉ネギ とうもろこし セロリ コーン缶 コーンクリーム缶 牛乳 生クリーム 醬油 バター

たっぷりのにんにくに玉ネギ・ベーコンを旨味が出るまでよく炒めました
フレッシュトマトをたっぷりと使いコクのあるパスタソースに仕上がっています
相性の良い茄子を素揚げにたっぷりと。
※こちらのパスタソースは写真通り、加熱殺菌洗浄した牛乳パックでのご用意になります

【食品ロス】トマト・にんにく
トマト⇒ひび割れ・形が不揃い
にんにく⇒形が不揃い(国産)
【フレッシュトマトと揚げ茄子のパスタソース】
(原材料)トマト 茄子 玉ネギ ベーコン にんにく トマトペースト トマトピューレ ケチャップ ウスターソース 醬油 蜂蜜 オリーブオイル
 鷹の爪少量

野菜の王様と言われいるモロヘイヤ。
こちらをメインに使いその他、沢山のねばねば食材を取り入れた栄養満点の総菜です
優れた栄養価は勿論のこと、疲労回復、美容面などの効果も優れた魅力的な食材です

お豆腐の上や、温かいご飯。時季的に素麵やうどんにたっぷりとかけて食べるのも良いかもしれません
すだちやかつお節などでより美味しく。
色々な楽しみ方が出来ると思います。お勧めです。
※こちら自体には味付けしておりません
別料金で・旨味タレ¥60(税込)でご用意可能です
事前にお知らせくださいませ

【食品ロス】
オクラ・山芋
スーパーにて。特に目立つ痛みはありません
【モロヘイヤのねばねばぶっかけ】
(原材料)モロヘイヤ オクラ 山芋 あかもく めかぶ 新生姜 ミョウガ 米酢 醬油少々

こちらは前回の食品ロスで晩ごはんの際に余りました、、
次の日に真空冷凍したものになります
ご飯が進む仕上がりになっており、納豆やキムチなどとも意外と合いますよ(^^)
お弁当のおかずとしても重宝するかと思います
【鳴門産・茎わかめの中華風佃煮】
(原材料)茎わかめ 人参 椎茸 干し椎茸出汁 ゴボウ 大豆煮 にんにく 生姜 酒 醬油 ごま油

数種類のスパイスににんにく、生姜、たっぷりの玉ネギをよく炒め
下記の沢山の食材でお作り致しましたグリーンカレーです
野菜や果物の皮や芯などからとった出汁とココナッツミルクの甘い香り。
しっかりとした辛さはありますが、食材の旨みやコクが感じられる季節感のあるカレーに仕上がっています

【食品ロス】
・にんにく
・枝豆→頂いたものになります
写真の通り表面が少し変色などがあっても中身はこのように通常販売されているものとさほど変わりはありません
つやもあり美味しいですよ(^^)

・ピーマン・ししとう→近所の方から頂きました
・しめじ・椎茸→スーパー
【グリーンカレー】
(原材料) 玉ねぎ セロリ 茄子 パプリカ(韓国) ピーマン 赤ピーマン ししとう しめじ 椎茸 鶏むね 手羽元 筍(国産と中国のミックス)枝豆 にんにく 生姜 ココナッツミルク べジブロス(野菜や果物の皮や芯などの出汁) グリーンカレーペースト ローリエ 丁子 カピ パームシュガー ナンプラー ソイビーンズソース ガーリックパウダー ジンジャーパウダー クローブパウダー オールスパイス コリアンダーパウダー クミンパウダー 醬油 酒 梅酒 蜂蜜 サラダ油

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