暑い日が続いてますね、、
こちらの期間中、幼稚園のお昼ごはんを作ります
少し間が空きましたが、晩ごはんとしてこちらでも販売致します。
お子様向けの内容・味付けとなりますがご都合が宜しければ是非ご利用くださいませ。
※8/26（月）27（火）は台風の影響により、幼稚園のお昼ごはん、こちらでの晩ごはん販売をお休み致します
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〇こちらでの販売期間は8/26（月）～8/30（金）です
〇1名様分の販売価格は￥500（税込・おかずのみ・やや多め）になります
（ご予約人数様分をまとめてのご用意）
〇食品容器として紙皿や再利用したパック（牛乳パック）等使用させていただきます
◎ご注文はホームページ内の「お問い合わせ」より記載をお願いします。
@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^)
全国の中でも生産量が高い藍住町の春人参が最盛期を迎えました。
皮は薄くて甘く、どんなお料理にも良く合います。誰もが負担なく継続ができ、日常の様々な身体のサポートをしてくれる。そんな美味しく健康にお召し上がりいただきたいという想いでお作りしました。
春にんじんのジュースは昨年より改善し、柑橘類や果物の量を増やし飲み易くなりました。是非お試しくださいませ。
（季節のカレーなども準備中です）
タスカル ～食と環境のまんなかに～ (tasukaru2023.base.shop)
＊ふるさと納税は、地方自治体に寄付をすることで、税金の控除やその地域の特産品などを受け取ることができる地域の活性化に繋がる制度です。
是非、ご協力ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
（春にんじんのジュース）
春にんじんのジュース | 徳島県藍住町 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)
（春にんじんのポタージュ）
春にんじんのポタージュ | 徳島県藍住町 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)
そろそろ冬休みですね、
幼稚園のお昼のごはんをお作り致します。晩ごはんとしてこちらでも販売します。
お子様向けの内容・味付けとなりますが宜しければいかがでしょうか。
〇1名様分の販売価格は記載通りのお値段（おかずのみ・やや多め）になります
〇食品容器として殺菌洗浄を施した牛乳パック等使用させていただきます
〇12/28（木）のみ販売不可
ご注文はホームページ内にあります「お問い合わせ」より下記をご覧頂き記載をお願い致します。
ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ。
今年も幾つかの返礼品をご用意しています。
食品ロスを減らしながら継続ができ、家事の負担軽減や食事の栄養面、日常生活において様々な場面でサポートをしてくれる。そんなアイテムがあればという想いでいつもお作りしています。
その他、洗練された色合いの藍染の衣類や判子。老舗のお味噌や奈良漬。使い心地良い木のベビースプーンなど藍住町には魅力的な返礼品や、今も根強く残る伝統や文化があります。是非一度ご覧くださいませ。
牛すじ欧風カレー | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)
広島産・牡蠣カレー | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)
モロヘイヤのねばねばぶっかけ。 | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)
完熟トマトのタコミート | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)
完熟トマトの夏野菜カレー | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)
11月のサスティナブル料理教室は『カレー講座』になります。
出汁には、あご出汁・昆布・いりこ。そしてたっぷりの牡蠣と合わせて。
贅沢な牡蠣の旨みたっぷりと身体にも優しいカレーを。
テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けますのでご家族の皆さんにも楽しんで頂けると思います（祝日の晩ごはんにいかがでしょうか）（試食タイム有）
ご興味がありましたらお気軽にご参加くださいませ🍳
12月のサスティナブル料理教室はご自宅でも作れるクリスマスメニューになります☆彡
先月は規格外の冷凍トマトをたっぷり使ったバターチキン、
蓮根やゴボウ、旬の野菜を使った五目キーマカレーの2種類をお作りしました。
旨みのあるパエリア風ごはんと数種類の青菜を合わせたサグカレー。
コクのあるカレーペーストに青菜のピュレを合わせました。フレッシュトマトをたっぷり使用したミネストローネと一緒に。見た目ほどくせもなく、バランス良く召し上がって頂けると思います。
ミネストローネとパエリアごはん、チーズを合わせてトマトリゾット風としてもお勧めです
（パエリア風ごはん）
ターメリックライス、小エビ、ベビー帆立、あさり出汁、野菜ペースト（玉葱、人参、セロリ、椎茸、にんにく）
＊魚介類は外国産を使用、野菜、香味野菜は国産になります
（サグカレー）
玉葱、ほうれん草、小松菜、ニラ、パセリ、トマトペースト、にんにく、生姜、べジブロス（野菜や果物の出汁）、ココナッツミルク、レモン汁、バター、オリーブオイル、カレー粉、ローリエ、クミンなどスパイス類
（ミネストローネ）
玉葱、トマト、キャベツ、えのき茸、カリフラワー、じゃがいも、にんにく、粉チーズ、オリーブオイルなど
【今回の食品ロス食材】
農家さんの規格外野菜（冷凍保存）などを組み合わせて。
ご注文はホームページ内にあります「お問い合わせ」より下記をご覧頂き記載をお願い致します。
その他ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
※メールの送受信で一時ご迷惑をお掛けしました。
メールアドレス@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます。
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ。
（炊き込みご飯）
白米 もち米 ごぼう 油揚げ 舞茸 えのき 椎茸 出汁（昆布・いりこ・鰹）ごま油
（白身魚フライ）
白身魚（鯛・スズキなどミックス） 自家製タルタルソース とんかつソース
（ポタージュ）
里芋 ごぼう 玉葱 バター 牛乳など
（副菜はほぼ記載のまま食材を使用）
〇ごはん、惣菜類はラップや牛乳パックなど簡易容器で人数様分をまとめてご用意させて頂いてます。
〇牛乳パックの割引サービスが10月末で終了とさせて頂きます
ご協力頂きました皆様、ありがとうございました。
今後も晩ごはん等の食品容器として、地域ぐるみの環境活動へと繋げて参ります。引き続きご協力頂ければ幸いです。
【今回の食品ロス食材】
スーパーの見切り品や町内の農家さんから頂いた野菜など組み合わせて。お魚・野菜（ゴーヤ・ほうれん草・里芋・ゴボウ）・油揚げ等、冷凍保存していたものを使用させて頂きます。
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ご注文はホームページ内にあります「お問い合わせ」より下記をご覧頂き記載をお願い致します。
その他ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ(^^)
※メールの送受信で一時ご迷惑をお掛けしました。
メールアドレス@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます。
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ。
10/14（土）のサスティナブル料理教室は『カレー講座』になります。
規格外の冷凍トマトをたっぷり使ったバターチキン、
蓮根やゴボウ、旬の野菜を使った五目キーマカレーの2種類になります。テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けますのでご家族の皆さんにも楽しんで頂けると思います（試食タイムも有）
ご興味がありましたらお気軽にご参加くださいませ🍳
※11月のサスティナブル料理教室も『カレー講座』になります
11/23（木・祝） 牡蠣カレー ～季節野菜のアチャール添え～
12/2（土）『贅沢おかず講座』 メニューはまだ未定です
今月の料理教室はご自宅でつい余りがちになる調味料や食材を取り入れながら皆さんとお作りしていきます🍳
余りがちのものが消費出来ると気持ちもすっきりしますし、沢山の食材を使って作るお料理は身体の中から元気になりますよね。
テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けますのでご家族の皆さんにも楽しんで頂けると思います。
（試食タイムも有）
ご興味がありましたらお気軽にご参加下さいませ。(^^)
お問合せ＊お申し込み
マツシゲ―ト 088-699-5030
先月は『SDGs親子料理教室』を開催致しました。
規格外の食材などを使わせて頂き、たっぷりの野菜のペーストを練り込んだハンバーグや、おからパン。
各テーブルごとに楽しいランチプレートが完成していました♪
日頃より牛乳パック、牛乳パック弁当箱のご協力頂きありがとうございます。
10月末で割引サービスを終了とさせていただきます。
今後も晩ごはん等の食品容器として、地域ぐるみの環境活動へと繋げて参ります。
引き続きご協力頂ければ幸いです。
※現在お預かりしています割引分も同様の期間内となります。
冷凍食品などもご購入頂けますのでお気軽にお問い合わせくださいませ(^^)
