暑い日が続いていますが、皆さま、お元気にお過ごしでしょうか。

8月1日（土）にカレー教室を開催します。
暑さで食欲が落ちがちな夏でも、
しっかり食べられる体の中から元気になれる栄養満点のカレーを2種類を作ります🍛

完熟トマトのうまみをたっぷり味わえる「完熟トマトのチキンカレー」。
もう一つは、ほうれん草やニラ、パクチーなどの緑の野菜・香味野菜を使った「サグカレー」です。青菜特有の青臭さを抑えながらも、野菜と香味野菜のコクが楽しめる、食べやすいカレーに仕上げます。ご関心がありましたら、ぜひご参加お待ちしております。︎

※フードロスの観点から、地元の農家さんから分けていただいた、形は少し不揃いでも美味しい完熟トマトを使わせていただきます。🍅
※講師が作ったお料理はランチとしてお楽しみいただき、皆さまが作ったお料理はお持ち帰りいただけます。 

日程：8/1（土）10:00〜14:00
場所：マツシゲート1F キッチンスタジオ
受講料：3500円（材料費込・おみやげ付）
お問い合わせ：マツシゲート TEL 088-699-5030

※台風の影響により、日程を7月11日（土）に変更いたしました。
時間は10:00〜13:00のままになります。

こんにちは。
暑さを感じる季節になってきました。
料理教室のご案内です🍳

今回は、完熟トマトをたっぷり使った生パスタをメインに、季節に合った3品を作ります。

○完熟トマトと揚げナスのボロネーゼ
○ とうもろこしの冷製ポタージュ
○ 夏野菜とバジル風味の冷奴

パスタは、一晩寝かせた生地を使った生パスタに、フレッシュトマトをたっぷり使ったソースを絡めて仕上げます。🍝

また今回は、フードロスの観点から、地元の農家さんから分けていただいた、形は少し不揃いでも美味しい完熟トマトを使わせていただきます。🍅
ご関心がありましたら、ぜひご参加お待ちしております。︎

※講師が作ったお料理はランチとしてお楽しみいただき、皆さまが作ったお料理はお持ち帰りいただけます。 

日程：7/11（土）10:00〜13:00
場所：マツシゲート1F キッチンスタジオ
受講料：4,000円（材料費込・おみやげ付）
お問い合わせ：マツシゲート TEL 088-699-5030

＼おうちでも楽しめるレシピ／
料理教室でご紹介したレシピを掲載しています。
ご参加後の復習や、ご自宅でも、ぜひ作ってみてください🍳

こんにちは。春らしい季節となりました。カレー教室のご案内です。
メニューは、
手羽元とあさりのスパイスカレー 　～季節のアチャール添え～　です。
多くの食材や薬味を使い、体にもやさしい一品になります
ご関心がありましたらぜひご参加お待ちしております。🍛

〇開催日時　4月18日（土）　10：00～14：00
〇場所　松茂町マツシゲ―ト1階キッチンスタジオ🍳
〇参加費：お一人3,500円
〇お問い合わせ　松茂まちづくり推進機構　088-699-5030　

＼おうちでも楽しめるレシピ／
料理教室でご紹介したレシピを掲載しています。
ご参加後の復習や、ご自宅でも、ぜひ作ってみてください🍳

少し間が空いてしまいましたが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか。
久しぶりのご案内となりますが、カレー教室を開催いたします。

今回は、魚介の旨味たっぷりのブイヤベース風カレースープです🍛
多くの食材や薬味を使い、体にもやさしい一品になります
ご関心がありましたらぜひご参加お待ちしております。

〇開催日時　2月13日（金）　10：00～14：00
〇場所　松茂町マツシゲ―ト1階キッチンスタジオ🍳
〇お問い合わせ　松茂まちづくり推進機構　008-699-5030　

＼おうちでも楽しめるレシピ／
料理教室でご紹介したレシピを掲載しています。
ご参加後の復習や、ご自宅でも、ぜひ作ってみてください🍳

久々になりますが、「夏休み親子カレー教室」を開催します。
ぜひ、皆さんのご参加お待ちしております☻
身体の中から元気になるバターチキンカレーです🍛🍅
〇開催日時　８月22日（金）　9：30～12：30
〇場所　松茂町マツシゲ―ト1階キッチンスタジオ🍳
〇お問い合わせ　松茂まちづくり推進機構　008-699-5030　

＼おうちでも楽しめるレシピ／
料理教室でご紹介したレシピを掲載しています。
ご参加後の復習や、ご自宅でも、ぜひ作ってみてください🍳

暑い日が続いてますね、、
こちらの期間中、幼稚園のお昼ごはんを作ります
少し間が空きましたが、晩ごはんとしてこちらでも販売致します。
お子様向けの内容・味付けとなりますがご都合が宜しければ是非ご利用くださいませ。
※8/26（月）27（火）は台風の影響により、幼稚園のお昼ごはん、こちらでの晩ごはん販売をお休み致します

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〇こちらでの販売期間は8/26（月）～8/30（金）です
〇1名様分の販売価格は￥500（税込・おかずのみ・やや多め）になります
（ご予約人数様分をまとめてのご用意）
〇食品容器として紙皿や再利用したパック（牛乳パック）等使用させていただきます

◎ご注文はホームページ内の「お問い合わせ」より記載をお願いします。
@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^)

全国の中でも生産量が高い藍住町の春人参が最盛期を迎えました。
皮は薄くて甘く、どんなお料理にも良く合います。誰もが負担なく継続ができ、日常の様々な身体のサポートをしてくれる。そんな美味しく健康にお召し上がりいただきたいという想いでお作りしました。
春にんじんのジュースは昨年より改善し、柑橘類や果物の量を増やし飲み易くなりました。是非お試しくださいませ。
（季節のカレーなども準備中です）

タスカル　～食と環境のまんなかに～ (tasukaru2023.base.shop)

＊ふるさと納税は、地方自治体に寄付をすることで、税金の控除やその地域の特産品などを受け取ることができる地域の活性化に繋がる制度です。
是非、ご協力ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

（春にんじんのジュース）
春にんじんのジュース | 徳島県藍住町 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)
（春にんじんのポタージュ）
春にんじんのポタージュ | 徳島県藍住町 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)

そろそろ冬休みですね、
幼稚園のお昼のごはんをお作り致します。晩ごはんとしてこちらでも販売します。
お子様向けの内容・味付けとなりますが宜しければいかがでしょうか。

〇1名様分の販売価格は記載通りのお値段（おかずのみ・やや多め）になります
〇食品容器として殺菌洗浄を施した牛乳パック等使用させていただきます
〇12/28（木）のみ販売不可

ご注文はホームページ内にあります「お問い合わせ」より下記をご覧頂き記載をお願い致します。
ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ。

今年も幾つかの返礼品をご用意しています。
食品ロスを減らしながら継続ができ、家事の負担軽減や食事の栄養面、日常生活において様々な場面でサポートをしてくれる。そんなアイテムがあればという想いでいつもお作りしています。
その他、洗練された色合いの藍染の衣類や判子。老舗のお味噌や奈良漬。使い心地良い木のベビースプーンなど藍住町には魅力的な返礼品や、今も根強く残る伝統や文化があります。是非一度ご覧くださいませ。

牛すじ欧風カレー | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)

広島産・牡蠣カレー | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)

モロヘイヤのねばねばぶっかけ。 | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)

完熟トマトのタコミート | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)

完熟トマトの夏野菜カレー | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)

11月のサスティナブル料理教室は『カレー講座』になります。
出汁には、あご出汁・昆布・いりこ。そしてたっぷりの牡蠣と合わせて。
贅沢な牡蠣の旨みたっぷりと身体にも優しいカレーを。

テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けますのでご家族の皆さんにも楽しんで頂けると思います（祝日の晩ごはんにいかがでしょうか）（試食タイム有）
ご興味がありましたらお気軽にご参加くださいませ🍳

12月のサスティナブル料理教室はご自宅でも作れるクリスマスメニューになります☆彡

先月は規格外の冷凍トマトをたっぷり使ったバターチキン、
蓮根やゴボウ、旬の野菜を使った五目キーマカレーの2種類をお作りしました。