そろそろ冬休みですね、
幼稚園のお昼のごはんをお作り致します。晩ごはんとしてこちらでも販売します。
お子様向けの内容・味付けとなりますが宜しければいかがでしょうか。
〇1名様分の販売価格は記載通りのお値段（おかずのみ・やや多め）になります
〇食品容器として殺菌洗浄を施した牛乳パック等使用させていただきます
〇12/28（木）のみ販売不可
ご注文はホームページ内にあります「お問い合わせ」より下記をご覧頂き記載をお願い致します。
ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ。
旨みのあるパエリア風ごはんと数種類の青菜を合わせたサグカレー。
コクのあるカレーペーストに青菜のピュレを合わせました。フレッシュトマトをたっぷり使用したミネストローネと一緒に。見た目ほどくせもなく、バランス良く召し上がって頂けると思います。
ミネストローネとパエリアごはん、チーズを合わせてトマトリゾット風としてもお勧めです
（パエリア風ごはん）
ターメリックライス、小エビ、ベビー帆立、あさり出汁、野菜ペースト（玉葱、人参、セロリ、椎茸、にんにく）
＊魚介類は外国産を使用、野菜、香味野菜は国産になります
（サグカレー）
玉葱、ほうれん草、小松菜、ニラ、パセリ、トマトペースト、にんにく、生姜、べジブロス（野菜や果物の出汁）、ココナッツミルク、レモン汁、バター、オリーブオイル、カレー粉、ローリエ、クミンなどスパイス類
（ミネストローネ）
玉葱、トマト、キャベツ、えのき茸、カリフラワー、じゃがいも、にんにく、粉チーズ、オリーブオイルなど
【今回の食品ロス食材】
農家さんの規格外野菜（冷凍保存）などを組み合わせて。
ご注文はホームページ内にあります「お問い合わせ」より下記をご覧頂き記載をお願い致します。
その他ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
※メールの送受信で一時ご迷惑をお掛けしました。
メールアドレス@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます。
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ。
（炊き込みご飯）
白米 もち米 ごぼう 油揚げ 舞茸 えのき 椎茸 出汁（昆布・いりこ・鰹）ごま油
（白身魚フライ）
白身魚（鯛・スズキなどミックス） 自家製タルタルソース とんかつソース
（ポタージュ）
里芋 ごぼう 玉葱 バター 牛乳など
（副菜はほぼ記載のまま食材を使用）
〇ごはん、惣菜類はラップや牛乳パックなど簡易容器で人数様分をまとめてご用意させて頂いてます。
〇牛乳パックの割引サービスが10月末で終了とさせて頂きます
ご協力頂きました皆様、ありがとうございました。
今後も晩ごはん等の食品容器として、地域ぐるみの環境活動へと繋げて参ります。引き続きご協力頂ければ幸いです。
【今回の食品ロス食材】
スーパーの見切り品や町内の農家さんから頂いた野菜など組み合わせて。お魚・野菜（ゴーヤ・ほうれん草・里芋・ゴボウ）・油揚げ等、冷凍保存していたものを使用させて頂きます。
＞＞
ご注文はホームページ内にあります「お問い合わせ」より下記をご覧頂き記載をお願い致します。
その他ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ(^^)
※メールの送受信で一時ご迷惑をお掛けしました。
メールアドレス@yahoo.ne.jpが届かない場合がございます。
公式ラインもしくはショートメールなどよりお気軽にお問い合わせくださいませ。
＞＞＞
〇鳴門わかめとカブのナムルごはん
〇五目メンチカツ（ソース付き）
〇冬瓜と季節野菜の煮浸し（冬瓜、南蛮、人参、揚げ茄子、椎茸、ししとう、厚揚げ）
〇南京と人参のポタージュ
※ごはん、惣菜類はラップや牛乳パックなど簡易容器で人数様分をまとめてご用意させて頂いてます。
鳴門産の生わかめを頂きました。つくだ煮にし、カブのナムルと合わせて。
たっぷりのバターで炒めた玉葱と南京と人参を合わせて。お子様にもおすすめです。
メンチカツにはにんにく、玉葱、セロリ、人参、椎茸、蓮根をよく炒めたペーストに。
合い挽き肉と冷凍保存のキャベツの芯と合わせてご用意させて頂きます
〈今回も規格外、少し痛みが進んだもの、取り入れてご用意させていただきます〉
厚揚げは購入後冷凍保存したものを。
徳島青果市場 山銀青果さん（ししとう、椎茸）
徳島青果市場 鈴江青果さん（人参、南蛮、冬瓜）
凄く美味しい南蛮でした
＞＞
ご注文はホームページ内にあります「お問い合わせ」より下記をご覧頂き記載をお願い致します。
その他ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ(^^)
※メールの送受信で一時ご迷惑をお掛けしました
現在は改善しました、どうぞ引き続き宜しくお願い致します。
冷凍食品も追加で少しご用意しています。
ご一緒にいかがでしょうか
タスカル ～食と環境のまんなかに～ (tasukaru2023.base.shop)
幼稚園のお昼のお弁当をお作り致します。晩ごはんとしてこちらでも販売いたします
お子様向けの内容・味付けとなりますが宜しければいかがでしょうか。
＞＞
※食品容器として殺菌洗浄を施した牛乳パックを使用させていただきます
＞＞
○ご注文はホームページ内にあります『お問い合わせ』より必須項目、下記をご覧頂きお願い致します。
その他ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ(^^)
久しぶりの晩ごはんになります
ご都合が宜しければいかがでしょうか。
＞
バランスを考えご用意致しました。
粕汁はにんにく、生姜を効かせたコクのあるお味噌汁に。
＞
※食品容器として殺菌洗浄を施した牛乳パックを使用させていただきます
＞
【今回の食品ロス食材】
※お魚・野菜・加工食品全て冷凍保存したものを使用させて頂きます。
日頃よりSDGsの推進を町全体で進めている松茂町。松茂町では子どもから大人の方まで楽しめるイベントや海岸付近でのゴミ拾い。
地元の特産品を生かした商品の魅力を伝える積極的な活動、学校との連携、民間の方々との結びつきを大切にしている”まちづくり”をされています。
その一環として、新鮮なお魚や地元のお野菜などを取り揃えた朝市を週に1度開催されておりメインのお魚はこちらの取り組みにご理解頂きご提供下さいました。
藍住町内の農家さんから頂いたお野菜
・うま菜（田中さんご夫婦）
・無農薬の玉葱（豊花農園さん）
玉葱の皮むきカットはおばちゃんたちの出番です(^^)
・人参、ネギ、椎茸（徳島青果市場・山銀青果さん）
・だし醬油を作る際に浸けてあった旨味たっぷりのかつお節（近所の方より）
（ふりかけ風にして山盛りお付けいたします！）
ご飯の上には勿論のこと、豆腐やとろろごはん、青菜の和え物やお好み焼き、焼きそばなど様々なバリエーションで楽しめるとおっしゃっていました(^^)
・粕汁（藍住町マルナカ成長店）
・にんにく（徳島県山川町の佐藤さん）
＞
＞
■ご注文はホームページ内にあります”お問い合わせ”より必須項目、下記をご覧頂きお願い致します。
その他ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ(^^)
⇩
⇩
新年度の始まりに、いかがでしょうか。
もりもり食べて体の中からまずは元気に！とそんな事を思いながらご用意致しました。
〈わけぎとキノコのペペロンチーノ〉
（わけぎ・新玉ねぎ・ベーコン・にんにく・きのこ類（椎茸おおめ）・酒・醬油・粉チーズ・鷹の爪・オリーブオイル）
たっぷりのにんにくと旬のわけぎ、新玉ねぎを。
旨みがでるまで炒めているのでお子様でも充分召し上がって頂けると思います
タスカル風に麺は少なめ具沢山。お酒にも合いますし、具が余ったときはご飯やパンと一緒に食べても◎
〈ジャガイモとクリームチーズのキッシュ風グラタン〉
（ジャガイモ・玉葱・ベーコン・にんにく・クリームチーズ・牛乳・生クリーム・卵・ナツメグ・ブラックペッパー・粉チーズ）
定期的にお作りしているタスカルで人気のあるお料理の一つです
しっとりとしたジャガイモを土台に、ゴロゴロ入ったクリームチーズがたまりません。ボリューム感もあり是非一度召し上がって頂けると嬉しいです
〈田舎風ミネストローネ〉
（玉ねぎ・ベーコン・セロリ・にんにく・人参・ジャガイモ・キャベツ・えのき茸・カリフラワー・トマト・べジブロス・ケチャプ・ウスターソース・ローリエ・オリーブオイル）
たっぷりの旬の食材を取り入れた栄養満点の具だくさんスープです
冷凍保存してあったフレッシュトマトや、今回食品ロスとなった食材を組み合わせてお作りしています
薬味類は弱火でよく炒めることでコクに変わります
野菜の旨みがたっぷり溶け込んだミネストローネ、是非お召し上がりくださいませ
丁度、農家さん（藍住町・田中さん）からお持ち頂いた新鮮な新玉ねぎ、レタスなども一緒に使わせて頂きます！
【今回の食品ロス食材】
各食材、規格外や痛みが少し進んでしまったものを綺麗に下処理し、使わせて頂きます。
・トマト、人参、セロリ（徳島青果市場 山銀青果さん・やます鈴江青果さん）
・にんにく（山川町農家の佐藤さん）
＞＞＞
