11月のサスティナブル料理教室は『カレー講座』になります。
出汁には、あご出汁・昆布・いりこ。そしてたっぷりの牡蠣と合わせて。
贅沢な牡蠣の旨みたっぷりと身体にも優しいカレーを。
テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けますのでご家族の皆さんにも楽しんで頂けると思います（祝日の晩ごはんにいかがでしょうか）（試食タイム有）
ご興味がありましたらお気軽にご参加くださいませ🍳
12月のサスティナブル料理教室はご自宅でも作れるクリスマスメニューになります☆彡
先月は規格外の冷凍トマトをたっぷり使ったバターチキン、
蓮根やゴボウ、旬の野菜を使った五目キーマカレーの2種類をお作りしました。
10/14（土）のサスティナブル料理教室は『カレー講座』になります。
規格外の冷凍トマトをたっぷり使ったバターチキン、
蓮根やゴボウ、旬の野菜を使った五目キーマカレーの2種類になります。テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けますのでご家族の皆さんにも楽しんで頂けると思います（試食タイムも有）
ご興味がありましたらお気軽にご参加くださいませ🍳
※11月のサスティナブル料理教室も『カレー講座』になります
11/23（木・祝） 牡蠣カレー ～季節野菜のアチャール添え～
12/2（土）『贅沢おかず講座』 メニューはまだ未定です
今月の料理教室はご自宅でつい余りがちになる調味料や食材を取り入れながら皆さんとお作りしていきます🍳
余りがちのものが消費出来ると気持ちもすっきりしますし、沢山の食材を使って作るお料理は身体の中から元気になりますよね。
テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けますのでご家族の皆さんにも楽しんで頂けると思います。
（試食タイムも有）
ご興味がありましたらお気軽にご参加下さいませ。(^^)
お問合せ＊お申し込み
マツシゲ―ト 088-699-5030
先月は『SDGs親子料理教室』を開催致しました。
規格外の食材などを使わせて頂き、たっぷりの野菜のペーストを練り込んだハンバーグや、おからパン。
各テーブルごとに楽しいランチプレートが完成していました♪
身近にある食材など利用しながら
栄養満点のごはんを一緒に作ってみませんかᕦʕ •ᴥ•ʔᕤ、、
ご興味がありましたら是非ご参加くださいませ。
7月の料理教室はタレから作るチキン南蛮やジンジャーエール作り。🍋
旬の食材をたっぷり使ったガーリックチキンカレー。どれもご自宅でお作りできる内容になっています。
講師の作った分はそのまま皆さんと一緒に試食タイム。(ランチタイム)
テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けます。
ご興味がありましたら是非お気軽にご参加くださいませ(^^)
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6月の料理教室はフォカッチャなどの自家製パンづくり、旬の食材をたっぷりと使ったどれもご自宅でお作りできる内容になっています。
食材を沢山使って作るお料理は身体の中から元気になりますよね！
講師の作った分はそのまま皆さんと一緒に試食タイム。(ランチタイム🍙)
テーブルごとにお作りしたお料理はお持ち帰り頂けます。
ご興味がありましたら是非お気軽にご参加くださいませ(^^)
＊カレー講座 6.17(土)
＊料理講座 6.24(土)
＊時間 10時～14頃迄
＊受講料 3500円
【ご予約・お問い合わせ】交流拠点施設マツシゲート 088-699-5030
5月のサスティナブル料理教室のご案内になります
ご興味がありましたら是非お気軽にご参加くださいませ。
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松茂町交流拠点施設マツシゲ―トで今年度の各教室がスタートします！
昨年度より引き続き、おかず教室・カレー教室を開催します
季節感のある旬の食材は勿論のこと、
様々な理由により食品ロスとなってしまった食材などを組み合わせお作りしていきます。
出来る限り廃棄する食材を出さない持続的に活用出来るサイクルや、
お料理の選択肢が広がる教室を皆さんと一緒に作っていければと思います。
そして小麦粉やバター、素材にこだわり作られている大人気の『お菓子作り教室』
一度使うともう手放せない、、『木製スプーンものづくり教室』などがあります(^^)
各テーブルごとお作りしたお料理はお持ち帰り頂き、
講師の分は皆さんと試食しながら楽しいランチタイム。（勿論お持ち帰りもして頂けます）
ご興味がありましたら是非一度お問い合わせくださいませ(^^)
■今年度より単回開催とさせて頂き、約1ヶ月前に開催日時・各詳細のご案内を致します
（マツシゲ―トさんのホームページやInstagram、こちらでも毎回お知らせします）
■お問い合わせ先 松茂町チャレンジ課 088-699-8711
２０２３年春受講生募集（延長）のお知らせ | マツシゲート【公式】｜松茂町交流拠点施設｜Matsushigate
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SDGsの推進を行う松茂町交流拠点施設・マツシゲ―トで料理教室を開催しています。
＊季節に合う食材をたっぷりと使った
「金曜日のカレー作り教室」毎月第3金曜
＊食品ロス削減やエシカル消費などをテーマとした
「贅沢おかず教室」毎月第4金曜
各テーブルごとお作りしたお料理はお持ち帰り頂き、講師の分は皆さんと試食しながら楽しいランチタイム。（勿論お持ち帰りもして頂けます）ご興味がありましたら是非一緒に作りましょう！
※4月より受講料・開催日時等変更になります。
問い合わせ/TEL.088-699-5030（マツシゲート）